Hemenex

jaja (tyle ile zjemy)
pomidor
cebula
ew. szczypiorek.
maslo do smazenia
sol, pieprz

Na patelni rozgrzac troche masla.


W naczyniu rozbeltac jaja, posolic i popierzyc, po czymprzelac na patelnie.



Nie mieszac, tylko zostawic tak jak sie rozleje.


Smazyc na malym ogniu, pod przykryciem

W tym czasie kroimy na plasterki cebule i pomidory.


Jak sie jaja zetnac, przekladamy omlet na talerze a na gorze ukladamy pomidora i cebulke. (mozna posypac jeszcze szczypiorem)



Do tego pasuje swieze pieczywo i ciepla herbatka.

Posted in: Mehlspeisen (Potrawy z maki)