31. Juli 2016

Pizzawaffeln (SlowCarb)

Pizza Waffeln hört sich lecker an, nicht wahr ? Wenn es noch gesund ist, ist das prima. Und die sind ohne Mehl und mit viel Eiweiss.

Ich habe das Rezept bei Kilokegeln entdeckt und natürlich gleich ausprobiert.

Ich habe die Waffeln geteilt, mit Rucola, Gurke Tomate und Putenschicken belegt. Fingerfood. :) Da ich es belegt habe, habe nur Basis Rezept drauf gemacht.

8 Eier
3 TL Tomatenmark und etwas Wasser
4 EL Butter
Pizzagewürz
3 EL gemahlene Mandeln

Erst Butter schmelzen lassen und kurz abkühlen. Alles zusammen mit Handmixer verrühren. In Waffeleinsen ausbacken.



Pizza wafle brzmi pysznie, prawda ? Jesli do tego sa zdrowe, to jest super. A te sa bez maki i z duza iloscia bialka.
Ten przepis odkrywalam na Kilokegeln i oczywiscie zaraz wyprobowalam.

Ja wafle podzielilam i wypelnilam rukola, ogorkiem, pomidorem i szynka z indyka. Fingerfood. :) Poniewaz zrobilam z nich "kanapki", dlatego skorzystalam tylko z Basis przepisu.

8 jaj
3 lyzeczki przecieru pomidorowego i troche wody
4 lyzki masla
przyprawa do pizzy
3 lyzki zmielonych migdalow

Jako pierwszy roztopic maslo i chwile ostudzic. Wszystko razem zmiksowac mikserem recznym. Piec w gofrownicy.


30. Juli 2016

Datteln Pralinen

Datteln Pralinen
Basis Rezept hat nur 3 Zutaten. Ohne Zucker Zusatz, Datteln sind süss genug. Sehr schnell gemacht und so lecker. Auf für Veganer geeignet. 

100g Datteln (getrocknet)
100g gemahlene Mandel (weiss oder braun ist Euch überlassen)
ca. 3-4 TL Kakaopulver (entölt, ohne Zucker)

Datteln in Küchenmixer hacken, bis klebrige Masse entstanden ist. Dann mit Mandel und Kakao verkenten. Jetzt nur kleine Kugelchen formen und fertig sind die leckere Pralinen.
für Optik könnt ihr es noch in Kakaopulver wälzen, oder in Schokolade.

Einfach, nicht wahr ?

Peanut Butter Cups finden ihr HIER
Avocado-Pralinen sind  HIER


19. Juli 2016

Avocado Pralinen

AVOCADO PRALINEN
Nur 2 Zutaten ... und so lecker. Ich liebe es !

1 Avocado
1 Tafel Schokolade dunkel

Schokolade in Wasserbad schmelzen. Avocado mit Gabel oder mit mit Pürrierstab glatt zerdrücken. Dann mit Schokolade verrühren und für 1-2 Stundne in Kühlschrank stellen. Danach ist die Masse fester. Mit Händen kleine Kugeln formen.
In Kühlschrank aufbewahren.

Peanut Butter Cups finden ihr HIER




9. Juli 2016

Peanut Butter Cups ( Erdnussbutter Taler )

In letzte Monaten mache ich gerne Pralinen. Mein Mann hat mich schon gefragt: warum haben wir früher Süssigkeiten gekauft ? Die sind viel besser. :) 

PEANUT BUTTER CUPS (ERDNUSSBITTER TALER)

200g dunkle Schokolade (ca. 70% Kakao)
ca. 150g Erdnussmus (oder Butter, die erhalten aber Zucker !)

Schokolade in Wasserbad schmelzen.
Die Schokolade in Muffinformen geben und die Formchen leicht bewegen um die Seiten mit Schoko auch bedecket sind. In Kühlschrank stellen bis es fest ist.
Dann je ca. 1 TL Buttermus drauf geben und gatt streicheln. Mit Schokolade wieder bedecken und wiedek in Kühlschrank stellen.













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