Hackbraten - rolada

500g miesa mielonego
1 jajo
bulka tarta
przyprawy

Wszystko razem wymieszac i doprawic do smaku.
Na papierze do pieczenia rozlozyc plasko w ksztalcie prostokata.

Rozlozyc nadzienie;
np. szynka + ogorek + ser
szpinak + feta
(narazie wiecej nie wymyslilam, wiec jak macie pomysly to podzielcie sie, prosze)
I za pomoca papieru zwinac w rulon.
Przelozyc na blache i do nagrzanego pieca - 180°C na ok. 40 minut.

Rada: mozna sobie ulatwic caly obiad i rozlozyc wokol miesa na blaszy pokrojone warzywa i ziemniaki i wszystko razem piec w piecu.

Posted in: Fleisch (Mieso)