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6. Oktober 2012

Alpen & Oktoberfest 2012

Ich bin aus Urlaub zurück ... es war wunderbar. Wir waren in Garmisch-Partenkirschen und unser Ziel war - Zugspitze. (vor 2 Jahren waren wir in schweizer Alpen) Es war wunderschön da oben ... ich mag Berge.
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Wlasnie wrocilam z urlopu ... bylo wspaniale. Bylismy w Garmisch-Partenkischen a naszym celem byl - Zugspitze. (przed 2 laty bylismy w Alpach szwajcarskich) Bylo pieknie tam na gorze... uwielbiam gory.


Nach erreichten 2 Gipfel haben wir uns gemütlich in Berghütte gemacht und uns mit leckeren Essen gestärkt. Danach sind wir paar Stunden von Berg gewandert. 
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Po zdobyciu 2 szczytow zrobilismy sobie przytulnie w gorskiej chacie i wzmocnilismy sie pysznym jedzeniem. Po tym wedrowalismy pare godzin w dol z gory.


Da wir eine Woche da waren, haben wir genug Zeit gehabt für Erholung am Kaminfeuer, für Bergausflüge, Fahrradtouren und auch für Besuch auf dem Oktoberfest. Was mir sehr gut gefallen hat, war Partnachklamm. Schöner Ort, ich kann es jeden empfehle da zu gehen.

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Poniewaz bylismy tam tydzien, to bylo wystarczajaco czasu na odpoczynek przy kominku, na wycieczki gorskie, rowerowe i takze na odwiedziny na Oktoberfest. Co mi sie bardzo podobalo to Partnachklamm. Piekne miejsce, polecam tam pojsc.




2. August 2012

Workout zu Hause kontra Gym / Workout w domu kontra w studio

Ich habe mal erwähnt, dass ich momental nicht so oft ins Gym fahre, wegen Ferien. Aber ich habe schnell gemerkt, dass mir Sport fehlt und ich habe mich entschieden, zu Hause zu probieren.  Bis jetzt habe ich damit "Probleme" gehabt. Irgendwas hat mir dabei nicht gepasst ... ich habe früher in Park gejoggt und dann habe ich mich für Fitness Studio entschieden, wo ich seit paar Jahren bin. Nur ab und zu habe ich daheim gesportelt.
Vor ca. 4 Wochen war ich wieder joggen - Kind ist neben mir auf dem Fahrrad gefahren. Alles schön und gut ... wenn nicht die Hunde. :-( Ich habe Angst vor Hunden. Ich weiss nicht wie das passiert ist, weil wir von meinem Geburt bis 20-Lebensjahr Hund (und ich meine richtigen Hund ;) ) hatten, aber seit meine erste Schwangerschaft habe ich Angst. Nicht vor jeden Hund (auch merkwürdig), aber von vielen. Und obwohl an vielen Ecken steht "Hunde an die Leine", laufen immer wieder Hunde rum - Rottweiler, Pitbull, Bulldoggen etc. :-( Es ist nur Stress für mich und bringt mich aus dem Rythmus. :-( Ich war danach fix & fertig. Nicht weil ich so ausgepowert war. Nein. Nur psychisch. :( Nach diese Erfahrung steht für mich fest - ich bleibe weiter bei Studio.

Ich habe mich dann entschieden mehr zu Hause zu machen ... und es funktioniert. :-)
Ich mache HIIT (High-intensity interval Training) entweder von freeletics oder Zuzka Light.
Vorteile:
- dauert nicht lange (ca. 20 Minuten) , das findest man immer
- ich kann nur in Sport-BH & Leggins trainieren
- ich muss nicht aus dem Haus, kann es jede Zeit machen
- ich muss mein Kind nicht mitschleppen
Nachteile:
- es fehlt mir die Umgebung von Studio
- und Menschen
- in Studio ist dann nur Zeit für Sport, nur für Mich. :-D
- motivieren muss man sich auch selber ;)

Schau Euch an wie manchmal schön in Park sein kann: (Foto von mir, 2011)




Wspominalam, ze momentalnie nie jezdze tak czesto do klubu, przez ferie. Ale szybko stwierdzilam, ze mi brakuje sportu i zdecydowalam sie, ze sprobuje wiecej robic w domu. Do tej pory mialam z tym "problemy". Cos mi w tym nie pasowalo ... wczesniej joggowalam w parku, potem zdecydowalam sie na fitness studio. Tylko od czasu do czasu uprawialam sport w domu.
Przed ok. 4 tygodniami bylam znowu biegac - dziecko jechalo kolo mnie na rowerze. Wszystko ladnie i fajnie ... jakby nie psy. :-( Boje sie psow. Nie wiem jak to sie stalo, bo od urodzenia do 20-roku zycia mielismy psa (i mam na mysli prawdziwego psa ;-)), ale od mojej pierwszej ciazy (albo od drugiej ? boje sie psow. Nie wszystkich (tez dziwne) ale wielu. I pomimo, ze stoi w wielu miejscach "psy na smyczy", biegaja wciaz psy swobodnie - Rottweiler, Pitbull, Bulldogi itd. :-( To jest tylko stress dla mnie i wybija mnie z rytmu. :-( Bylam po tym zmeczony. Nie dlatego, ze nie mialam sily. Nie. Tylko psychicznie. :( Po tym doswiadczeniu jest dla mnie pewne, ze zostaje przy studio.

Zdecydowalam sie wiec wiecej robic w domu ... i funkcjonuje. :-)
Robie HIIT (High-intensity interval Training) albo freeletics albo Zuzka Light.
Korzysci:
- nie trwa dlugo (ok. 20 minut) , to znajdzie sie zawsze
- moge trenowac w sportowym biustonoszu i legginsach
- nie musze wychodzic z domu, moge zaczas w kazdej chwili
- nie musze zabierac dziecka ze soba
Wady:
- brakuje mi tego otoczenia od studia
- i ludzi
- w studio jest to czas tylko na sport, tylko dla Mnie:-D
- motywowac trzeba sie ale samemu ;)

Zobaczcie jak czasami ladnie moze byc w parku: (Foto zrobione przeze mnie, 2011)


11. März 2012

Eiweiß-Pfannkuchen / Proteinowe Pfannkuchen

Es war Zeit was anderes zum Frühstück ausprobieren. Ich habe paar Rezepte für Pfannkuchen/Pancakes gefunden, habe aber die einfachste ausprobiert ... bishen umgewandelt. ;)

1 Ei
2 EL Eiweißpulver (Vanille)
3 EL Wasser

Alles zusammen mixen. Pfanne erhitzen. Bisher Teig drauf geben und goldig backen. Dann umdrehen und fertig ausbacken. Aus dieser Portion kriegt man 2 dünne Pfannkuchen oder 1 dicken.
Ich würde sagen, es schmecken eher nach Süssen-Ei-Omelette, ich habe dazu Erdbeerquark gemacht und war nicht schlecht.

2 EL Quark (mager)
paar Erdbeeren
Honig

Quark und Erdbeeren zusammen pürrieren und ev. süssen (zb. mit Honig, Stevia, Zucker, Süssstoff).
Ich benutze für meine Food-Fotografiere entweder Handy  oder ev. Kompaktkamera, obwohl ich hochwertige DSLR Kamera besitze. Die ist mein Schatz und möchte sie nicht verunreinigen.
Aber heute habe ich ausnahme gemacht - Extra für Bjoern  :D (der super Blog über P90X schreibt)



Nadszedl czas zeby wyprobowac cos innego na sniadanie. Znalazlam pare przepisow na nalesniki/pancakes, wyprobowalam ale ten najprostszy.

1 jajko
2 lyzki proteinowego proszku (Wanilia)
3 lyzki wody

Wszystko ze soba zmiksowac. Patelnie rozgrzac. Dac troche ciasta i usmazyc na zloto. Potem obrocic i upiec na drugiej stronie. Z tej porcji wychodza 2 cienkie albo 1 gruby nalesniki.
Musze powiedziec, ze smakuje raczej na slodki-jajeczny-omlet, zrobilam do tego serek truskawkowy i razem nie bylo takie zle. 

2 lyzki twarozku
pare truskawek
miod

Serek i truskawki zmiksowac i ew. doslodzic (np. miodem, Stevia, cukrem czy slodzikiem)

20. April 2010

Crêpes

  Wir haben die Feiertage (Ostern) in Frankreich verbracht. Es war wunderschön. Leckeres Essen. Super warm und sonnig. Schöne Plätze haben wir gesehen und wir hatten viel Spaß.


Zurück haben sich meine Jungs wieder Crêpes gewünscht. :)
Gesagt, getan ...


250g Mehl
500ml Milch
Prise Salz
1 Pck. Vaniliezucker
4 Eier
50g Butter oder Margarine

Als erstes Butter schmelzen:
Dann alle andere Zutaten zusamenmixen und am Ende Butter dazugeben und unterrühren.
Pfanne warm werden lassen. In der Mitte gebe ich bishen Teig und dann mit Pfannenwender mache ich ein Kreis auf die ganze Pfanne. Somit habe ich super dünne Pfannkuchen. Auf besten Seiten braun braten.


Einen Belag nach Wahl draufgeben.


Bon appétit



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Swieta spedzilismy we Francji. Bylo pyszne jedzenie, slonecznie i cieplo, zwiedzilismy ciekawe miejsca i super sie bawilismy.


Po powrocie zazyczyli sobie moi chlopcy Crêpes i tak zaraz zrobilam.

250g Maki
500ml mleka
szczypta soli
1 op. cukru waniliowego
4 jaja
50g masla/margaryny

Zaczynamy od masla, je trzeba najpierw rozpuscic.
Reszte skladnikow miksujemy i na koncu dodajemy maslo.
Patelnie rozgrzac. Na srodek daje troche ciasta i rozprowadzam go na patelni. W tej sposob otrzymuje bardzo cienkie nalesniki. Usmazyc na obu stronach.

Na nie nalozyc dowolnie co lubimy.


Bon appétit


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