8. März 2012

Eiersalat / Salatka jajeczna

Ich habe heute Schnupfen bekommen. Kein Wunder wenn alle um mich rum ständig mit rote Nasen laufen. Ich habe lange ausgehalten aber jetzt ... na ja ... ich hoffe wird nicht schlimmer und geht schnell weg.

Ich habe mir Eiersalat gemacht. So was einfaches aber solo oder auf Eiweissbrot schmeckt lecker !

3 Eier
1/2 Packung Kräuterquark
Salz, Pfeffer

Eier hart kochen und pellen. Grob (oder auch fein - aber ich schneide grob damit ich noch was zu kauen habe) schneiden, mit Quark (bei Kräuterquark aufpassen auf Fett, es gibt mit 40% und auch mit 2% Fett), verrühren, würzen. Fertig.
Man kann es so essen oder auf Brot geben.

P.S. Andere Eiersalate von meine Seite: Eiweiss Salat und Eiersalat ohne Majo.



Dostalam katar. Nic dziwnego jak wokol mnie wszyscy lataja z czerwonymi nosami. Trzymalam sie dlugo, ale teraz ... na ja ... mam nadzieje, ze nie bedzie gorzej i szybko przejdzie.

Do jedzenia zrobilam sobie salatke czy moze lepiej paste jajeczna. Cos prostego co mozna jesc solo albo na pieczywie.

3 jaja
1/2 opakowanie twarozka z ziolami ackung Kräuterquark
sol, pieprz

Jaja ugotowac i obrac. Grubo (albo tez drobno - ale jak kroje na wieksze kawalki, zebym miala jeszcze co gryzc), wymieszac z serkiem (tutaj uwaga na tluszcz, sa takie z 40% i 2% ), doprawic. Gotowe.

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