Spaghetti mit Tomaten-Mozzarella Sosse (Spaghetti z sosem pomidorowym z mozzarella)

  Ich habe noch geschafft, noch mal was mit Mozzarella zu zaubern. :) Diesmal ist das Spaghetti mit Tomaten-Mozzarella. Was anderes als populäre Tomaten Sosse. Cremig und sehr lecker. ca. 250g Spaghetti 1 kugel Mozzarella (125g) 1 Dose Tomaten in stückchen 1 Knoblauch (ich nehme china knobi, darum auch ganz) 1 EL Olivenöl Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer, Prise Zucker Nudel...

Read More

Reissalat mit Mandarinen (Salatka ryzowa z mandarynkami)

 Ich habe schon lange Lust gemacht, fruchtiger Salat zu machen. Aber weil mein Mann kein Fan von Frucht in herzhaften Essen ist, habe ich immer weggelassen. Jetzt bin ich dazugekommen und ich habe für mich und mein Kind gekocht. Mein Sohn hat gerne geholfen, Mandarinen und Paprika kleingeschnitten. Es hat uns - beiden - gut geschmeckt. 1 Beutel Reis 1 rote Paprika 4...

Read More

Omelett (Omlet)

Ich bin zufällig auf dieses Rezept gestossen und habe es sofort gemacht. Die Zutaten hat man (fast) immer da und es ist auch schnell gemacht. Es war ein warmes Frühstück. Hier ist meine Version: 2 Eier1 Tomate (groß)50g Schinken 1 Kugel Mozzarella (125g)1 Zehe Knobifrische Petersilie Butter Salz, Pfeffer, OreganoIn der Pfanne Butter schmelzen. Tomaten...

Read More

Panzerotti

Ich habe das Rezept als Mini-Calzone gefunden und gespeichert. Und endlich bin ich dazugekommen es zu machen. Es ist so lecker ! Obwohl eher kalorienreich. So Pizza - Taschen, die frittiert werden. 600g Mehl 400 ml Wasser, warm 20g Olivenöl 20g frische Hefe 2 TL Salz Rest in variabel, bei uns war: Tomatensosse Salami Mozzarella Pizzagewürze, Oregano Aus...

Read More

Adventskalender (Kalendarz adwentowy)

Ich habe mit und für meinen Sohn gemacht. Es ist aus 24 Klopapierrollen gemacht, die wir bemalt haben. Dazu habe ich noch aus papier 24 Decken gemacht.Befühlt wird es Lego Spongebob Bikini-Bottom Express.Die Idee habe ich von hier. _____________________________________________ Zrobilam z moim synem i dla mojego syna.Z 24 rolek papieru, ktore sa pomalowane. Do tego 24 zatyczki...

Read More

Feuerwehr Sosse (Palacy sos do makaronu)

hota na paste. Ale na typowy sos pomidorowy nie bardzo. Otwieram lodowke. Spojrzenie na skladniki i ... zaraz rysuje sie pomysl ... 100g chorizo 1 glowka czosnku (tak glowka, bo ostatnio uzywam chinskiego, jesli normalny to 2-3 zabki) 1 puszka pomidorow (w kawalkach) tabasco sol, pieprze szczypta soli oregano i bazylia suszona 1 lyzka oliwy makaron (dowolny, np. spaghetti,...

Read More

Najlepsze Brownies swiata

Przepisow na Brownie jest wiele. I prawde mowiac do tej pory nie bylam fanem tego ciasta. Ale smaki sie zmieniaja, albo poprostu trafilam na bardziej odpowiadajacy mojemu podniebieniu ;) przepis. Szukajac przepis na brownies trafialam na przerozne: z maslem, z olejem, z czekolada, z kakao, nawet taki gdzie dawalo sie 600g !!! masla. (bleee). Jeden przyciagnal moja uwage....

Read More

Rote Bete Suppe / Barszcz czerwony

Rote Bete Suppe ist in De. nicht so populär. Viele Leute denken auch , dass es aus Russland kommt. Fakt ist, dass es fast in jeden polnischen Haus gekocht wird.  1 kg Rote Bete (frisch) Suppen Gemüse1 zehe Knobi 2 Lorbeerblätter 3 Piment Zitronensaft Salz & PfefferPrise Zucker Gemüse waschen & schälen. Rote Bete (am besten in Handschuhen) grob reiben...

Read More

knusprige Pasteten / Paszteciki krucho-drozdzowe

Knusprige Pasteten und Rote Bete Suppe (Barszcz) habe ich in Errinerung, dass früher meine Eltern oder Großeltern es oft vorbeiretet haben für Partys. Man kann es sehr gut vorher vorbereiten, dann schnell erwärmen und es schmeckt fast allen. (in Polen mindestens ;) ) 340g Mehl 100 ml Milch 1 Ei 20g frische Hefe 1 TL Zucker 125g Butter prise Salz 1 große...

Read More

Happy Halloween

Happy Halloween ! In Europa hat Halloween weniger Fäns. Aber wir mögen es. Diese Jahr sind wir auf Halloween-Party gegangen und daheim haben wir Kürbis-Laterne gemacht. Zusammen haben wir Kürbis (8kg) ausgesucht und gekauft, dann Schablone vorbereitet und Kürbis ausgehöltl. Es hat uns allen Spaß gemacht. Abends hatten wir wunderschöne Laterne gehabt. _________________________________________________________ Jak...

Read More

Paluszki czarownicy

Das Rezept habe ich bei Chefkoch hinzugefügt: http://www.chefkoch.de/rezepte/1566431264078630/Hexenfinger.html 150g maki (uzywalam 100g pszennej i 50g pelnoziarnistej) 100g masla 60g cukru albo cukru pudru szczypta soli 1 op. cukru waniliowego 1 zoltko cale migdaly Wszystkie skladniki zagniesc ze soba (oprocz migdalow). Zawinac w folie i schlodzic w lodowce ok....

Read More