Gefüllte Plätzchen (Nadziewane ciasteczka)

  Das sind die letzte Plätzchen die ich gebacken habe. Die habe ich nicht Nutella gefüllt und das Rezept für Teig habe ich von Araya genommen. Sehr geschmeidig und lässt sich sehr gut vearbeitet.

250 g Mehl
75 g Puderzucker
100 g Butter
1 Ei
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz

Nutella

Alle Zutaten gut verkneten, in Folie umwickeln und 30 min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach den Teig dünn ausrollen, Formen ausstechen und Nutella oben drauf geben und mit zweiten Kekse bedecken und Ränder andrucken. Bei 180°C ca. 10-12 min. backen.

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To ostatnie ciateczka jakie upieklam. To wypelnilam Nutella a przepis na ciasto pozyczylam sobie od Araya. Jest bardzo gladkie i daje sie lekko wycinac.

250 g maki

75 g cukru pudru
100 g masla
1 jajo
1 op. cukru waniliowego
1 szczypta soli

Nutella

Wszystkie skladniki zarobic razem, zawinac w folie i odstawic do lodowki na 30 min.
Potem rozwalkowac cienko i wycinac. Na jeden klasc nutelle i przykrywac drugim ciastkiem, lekko zklejajac brzegi. Piec ok. 10-12 min. w 180°C.

Wspolne przygotowywanie potraw swiatecznych razem z Olga Smile i cudawianki:

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