Wir essen sehr gern amerikanisch. Nicht Fast-Food ;) sondern amerikanische Küche. Ich habe schon hier geschrieben über: Maccaroni and Cheese, schnell gemacht, aber auch sehr kalorien und fettreich. Dieses Rezept für Coleslaw ist mein Lieblingrezept. Ich mache es immer für Heiligabend und wir essen es zusammen mit Thruthan und Süsskartoffeln. Beer Can Chicken ist auch schönes Rezept für Brathähnchen. Schokokuchen in amerikan-style ist natürlich Brownies, und schön Verpackt auch als Geschenk oder Mitbringel Brownies (in Glas). American Thuna Sandwiches zwischendurch oder als Arbeitsessen. BBQ Gulasch ist leckere alternative für trad. Gulasch. So wie Bagels zum Brötchen. Wedges sind schon sehr bekannt in Europa, die gibt schon auch TK zu kaufen, aber selbst machen geht auch sehr schnell.
Und noch eine von meine liebling Rezepten - Jambalaya, mache ich jedes Jahr für Oscar-Nacht.
In meinen Blog finden Sie auch jede menge Muffins Rezepte.
Heute möchte ich Euch ein Rezept präsentieren für knusprige Hähnchen. Die Idee habe ich von hier, habe es aber nicht in Fett gebraten sondern in Ofen gebacken. Ist ja "leichter".
Meine Version:
2-3 Hähnchen
1 Ei
Corn Flakes (ohne Zucker)
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Mehl
Hähnchen in mundgerechte Teile schneiden.
Mehl auf Teller geben.
Ei verquillen und würzen.
Corn Flakes in Beutel geben und mit Fleischklopfer klein zerbröseln.
Blech mit Backpapier vorbereiten.
Fleisch ertmal in Mehl dann in Ei wälzen. Am ende in Corn Flakes, und darauf achten, dass schöne Panade entsteht. Auf Backblech legen.
Ofen vorheizen und bei 180°C ca. 20-25 min. backen.
Man kann es auch in Frittuse ausbacken, wird aber kalorienreicher. :)
Bardzo lubimy amerykanska kuchnie. Nie Fast-Food ;) ale amerykanska kuchnie. Pisalam juz tutaj o: Maccaroni and Cheese, jest szybko zrobiony, ale tez z duza iloscia kalori i tluszczu. Ten przepis na Coleslaw nalezy do moich ulubionych przepis. Robie zawsze na Wigilie i jemy razem z indykiem i slodkimi ziemniakami. (hehe, pewnie teraz niektorzy mi nie wierza, ale juz od 7 lat to jest nasz swiateczny zestaw. Palce lizac ! ) Beer Can Chicken fajny przepis na pieczonego kurczaka. Czekoladowe ciasto amerikan-style to oczywiscie Brownies, a ladnie zapakowany jako prezent Brownies (w sloiku). American Thuna Sandwiches jako przekaska albo jedzenie do pracy. BBQ Gulasz jest smaczna alternatywa do trad. gulaszu. Tak jak Bagels do bulek. Wedges sa juz w Europa popularne, mozna nawet kupic mrozone, ale samemu zrobic idzie rowniez szybko. I jeszcze jedna z moich ulubionych przepisow - Jambalaya,robie co robie na noc Oscarowa.
Na moim blogu znajdziecie rowniez sporo przepisow na Muffiny.
Dzisiaj chcialam Wam zaprezentowac przepis na chrupiace kurczaki. Pomysl na to wzielam stad, zrobilam w piecu, a nie na tluszczu, przez co sa "lzejsze".
2-3 piersi z kurczaka
1 jajo
Corn Flakes (bez cukru)
Sol, pieprze, papryka
maka
Mieso pokroic na kawalki.
Na jeden talerz dac make.
Na drugim rozbeltac jajko i doprawic.
Corn Flakes wsypac do worka i przy pomocy tluczka do miesa pokruszyc.
Blache wylozyc papierem do pieczenia.
Mieso najpierw w mace, potem w jajku i na koncu obtoczy w corn flakes, zeby powstala ladna panierka.
Ulozyc na blaszy.
Mozna tez usmazyc we frytkownicy bedzie tylko mialo wiecej kalori.
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen