American Thuna Sandwiches

1 puszka tunczyka we wlasnym sosie2 -3 ogorki kiszone1 mala cebulalyzka majonezulyzka jogurtu naturalnegosol, pieprz Ogorki i cebule pokroic w drobna kosteczke. Wymieszac razem z odsaczonym tunczykiem i majonezem i jogurtem. (albo tylko majonezem jak ktos woli). Doprawic do smaku.Posmarowac kromke chleba tostowego, przykryc dluga i przekroic na skos....

Read More

Letnia pasta

Lekka, pyszna i do tego szybka do zrobienia. Idealna na upalny dzien. (na 2 -3 osoby) 250g makaran (jakies swiderki, kolanka czy cus ;) ) 1 avocado 2-4 pomidory (w zaleznosci od wielkosci)1 cebula1 lyzka oliwy z oliwek sol, pieprz, ziolaparmezan do posypania Makaron ugotowac w posolonej wodzie. Pomidory obrac ze skorki i pozbyc sie miaszu. Pokroic w kosteczke. Avocado...

Read More

Mini focaccia z mozzarella

mmmm uwielbiam swieze pieczywo z roznymi warzywami. Z przepisu na focaccia, ktora juz podawalam tutaj zrobilam mini focaccie. Wyszlo mi 6. Przepis podaje jeszcze raz: 500 g maki 20 g drozdzy swiezych 1 lyzeczka cukru 1 lyzeczka sol 3 lyzki oliwy Wszystko ze soba wyrobic, dodajac do podanych skladnikow jeszcze ok. 250 ml-300ml (w zaleznosci od maki) cieplej wody. Zostawic...

Read More

Ciasteczka - lizaki (lolly cake)

Jak zobaczylam ciasteczka-lizaki to odrazu pomyslalam o dzieciakach w przedszkolu. Potem przyszedl mi pomysl do glowy, ze przeciez moge je tylko upiec, a dzieci je same beda kolorowo dekorowac. Spytalam wiec opiekunki czy by chcialy to robic z dziecmi i sie ucieszyly na moj pomysl. W grupie mojego syna czesto dzieci gotuja albo pieka z opiekunkami. Ostatnio gotowali zupe jarzynowa;...

Read More

Surowka z kalarepy

Kolezanka narobila mi smaka na surowke, wiec z tego co bylo w domu zroblam szybko i byla pyszna. Dzisiaj powtorze. 1 kalarepa 2-3 duze marchewki1 jablkosol, pieprz2 lyzki jogurtu naturalnego1 lyzka majonezu Warzywa zetrzec na tarce. Jogurt i majonez wymieszac ze soba. Wszystko razem wymieszac i doprawic do smaku. Edit majowy dla tych co dbaja o swoja figure: :) zetrzec 1...

Read More

BBQ gulasz

Znowu troche amerykanskiej kuchni. Bo amerykanska kuchnia to nie tylko hamburgery. ;) 800g miesa wolowego gulaszowego butelka (250ml) sosu BBQ 1 cebula ok. 3 marchewki 300ml wody lyzka oleju Mieso kroje na mniejsze kawalki, cebule w kostke i podsmazam w garnku na rozgrzanej oliwie. Dodaje wode i dusze na srednim gazie do miekkosci (z godzine albo dluzej). Pod koniec...

Read More

Pizza na grubym ciescie.

Nie ma nic lepszego jak domowa pizza. ;) Tym razem na grubym ciescie - ogolnie chyba wolimy pizze amerykanska. 450 g maki 250 ml wody (cieplej) 1 op. suchych drozdzy 2 lyzki oliwy 1 lyzka cukru 1 lyzeczka soli Wszystkie skladniki ze soba wyrobic i odstawic w cieple miejsce, zeby uroslo. W tym czasie mozna przygotowac topping. Piec nagrzac na 250°C. Jak ciasto uroslo to rozwalkowac...

Read More

Marynata do miesa z musztarda

Straszna przyszla mi ostatnio ochota na bawarska musztarde. Ostatni raz jadlam ja na ulopie dwa lata temu jak bylismy w Alpach. Do pieczonych kielbasek pycha, a ze kielbaski juz byly z grila to trzeba bylo pomyslec nad czyms innym. Wykorzystalam wiec ja do marynaty do miesa. (na oko) musztarda...

Read More