Zawijane buleczki maslane

Skonczylo sie pieczywo na wieczor i stwierdzilam, ze nie ma nic lepszego niz samemu upieczone, swieze buleczki na weekendowe sniadanie. I sie nie mylilam. Padlo na buleczki bajaderki. Jednak, ze akurat dzisiaj wypadal mi "dzien sportowy", to robienie buleczek musialam wintegrowac z moim porannym joggingiem. hihi 1 szklanka cieplego mleka 2 lyzki masla 1 jajko 1 lyzka cukru 1/2...

Read More

Praliny z ajerkoniakiem

200g bialej czekolady 25g masla 150g zmielonych migdalow 75 ml ajerkoniaku (advokat)+ zmielone migdaly, orzechy albo pistacje, kakao do obtoczeniaNa malym gazie powoli rozpuscic maslo z czekolada. Dodac reszte skladnikow i wymieszac. Wstawic do lodowki na min. 2 godziny. Lyzeczka nabierac, zrobic kulke i obtoczyc odrazu. Najlepiej smakuje schlodzone i trzymaja sie nawet...

Read More

Bomba czekoladowa czyli mousse au chocolate

Zamiast tortu na urodziny, ale ze urodziny wypadly w Swieta, wiec to tez byla nasza wielkanocna slodycz. 5 jajek 5 lyzek wody 250g czekolady (polgorzkiej) 2 lyzki rumu (dalam amaretto) 2 lyzki masla 150g biszkoptow mleko do moczenia biszkoptow Polewa: 150g kuwertury 2 lyzki miodu 100g smietany slodkiej Miske wylozyc folia spozywcza. Biszkopty moczyc w mleku...

Read More

Babka marmurkowa

250 g masla 250 g cukru 1 op. cukru waniliowego 350 g maki 1 op. proszku do pieczenia 4 jajka 1 lyzka rumu 250 ml mleka 3 lyzki kakao w proszku Maslo z cukrem, cukrem waniliowym i rumem ubic na kremowa mase. Dodac zoltka i mieszac. Make wymieszac z proszkiem do pieczenia i dodawac powoli na zmiane z mlekiem. Z bialek ubic piane i wmieszac ja na koncu. Ciasto podzielic...

Read More

Zupa-krem z papryki z mascarpone i z focaccia

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm pyszna zupa ! Przepis podawala na blogu juz Yago, ja tylko uzupelnie go zdjeciem. Co by nie trzeba szukac to kopiuje post Yago: 1 kg papryki czerwonej 1 Chili, swieza, czerwona [ja dalam pol lyzeczki suchej szatkowanej] 1 duza cebula 2 zabki czosnku 2 lyzki oleju 1 litr wywaru z warzyw [ja dalam wywar z warzyw i miesa] 200 gram serka mascarpone Papryke...

Read More

Babeczki czekoladowe z toffifee

z maki pelnoziarnistej 200g maki pelnoziarnistejok. 70g cukru brazowego 100g masla 1 jajo odrobinka proszku do pieczenia Wzystko razem zagniesc a potem wykleic ciastem foremki wczesniej wysmarowane maslem i wysypane bulka tarta (robie czasami w babeczkowych, czasami w formie do muffinow), robiac brzegi. Nadzienie : 1 opakowanie toffifee 1 budyn czekoladowy350ml...

Read More

Wesolych Swiat (koszyczek)

Koszyczek wykonalam z moim synkiem (3-latka): maka woda miska metalowa (nie mialam odpowiedniej to zrobilismy na formie od babki) papier do pieczenia troche czasu i dziecko (dzieci) ;) Make zagniesc z woda. (ilosc na oko) Miske obrocic i polozyc na niej papier do pieczenia. Oblepiac ciastem dowolnie. Mysmy zrobili waleczki, ulozyli je z odstepami. Potem dziecko rozwalkowywalo...

Read More