Maccaroni and Cheese

 Tut mir leid, dass ich in letzten Zeit weniger schreibe, aber mir fehlt einfach Zeit. Ich koche natürlich jeden Tag. Ich hatte schon länger vor Maccaroni and Cheese ausprobieren. Typish Amerikanisch. Ich habe das Rezept von hier genommen. Geht schnell und ist einfach. Kalorien-,  Fettarm aber nicht. ;) 200 g Schlagsahne 200 g Chedar 1 Eigelb Salz und...

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Schoko Crossies

 Es ist immer dieselbe: nach Weihnachten  (oder Ostern) stehen in Kühlschrank Schoko-Nikoläuse (oder Schoko-Hassen). Ich kaufe keine, aber trotzdem bekommt mein Kind so viele ... und jetzt, als die Ferientage vorbei sind, "schmecken", die Nikoläuse nicht mehr. ;) Ich habe es deswegen weiterverarbeitet als Schoko-Crossies. Es kann natürlich aus jede Schokolade gemacht...

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Gurkenschlangen und Hot Dogs (Waz z ogorka i hot dogi)

 Ich fühle mich irgendwie anders, wenns um Geburtstagessen geht. Es ist immer wieder dieselbe: Pommes, Pizza, Nuddeln mit Tomatensosse. Nuddeln kann ich noch verstehen - es geht schnell, preiwert und Kinder mögen es. Aber Pommes und Pizza ? Von Gemüse oder Obst kein Schimmel. Leider. Wenn Sie als klein nicht lernen Obst und Gemüse zu essen, dann wann ? Als...

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Mickey Mouse & Donald Duck & Goofy

 Ich kann nicht glauben, dass mein Sohn wieder ein Jahr älter ist. Die Zeit läuft soooo schnell. Wahnsinn ! Wie jedes Jahr habe ich mir vorher schon Gedanken darüber gemacht, was ich für mein Sohn machen werde. Und weil er in letztzen Zeit Mickey Mouse Fan geworden ist (und der beste Spieler von Uno Mickey Mouse) habe ich mich für Disney-Motiven entschieden. In vorletzten...

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Polnisches Gebäck für Karneval - Chrust

 In Polen für Karneval werden immer Chrust oder auch anders genannt Faworki, gebacken. Die werden in heißen Öl ausgebacken. Sind sehr knusprig. Und auch lecker. Es gibt viele Rezepte, ich halte mich immer an diese, die kommt noch von meine Oma. Probieren Sie es. :) 250g Mehl5 Eigelb2 EL Saure Sahne1 TL Zucker1 EL Vodka (oder Zitronensaft, aber durch Alkohol werden...

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