tagliatelle z kremowym sosem z dyni

Przy kazdej kolejnej potrawie coraz bardziej smakuje nam dynia. Nawet moj Maz, ktory do tej pory mowil - zjem, ale fanem dyni nie bede - stwierdzil przy tej potrawie ze pyszne. A takie proste do zrobienia. makaron tagliatelle ugotowac w osolonej wodzie. pol dyni hokkaido 1 zabek czosnku 1 mala cebula 1 lyzka oliwy i 1 masla 2 lyzki serka ziolowego (u mnie byl to Buko) 100...

Read More

Exotische Kürbissuppe / Egzotyczna zupa z dyni

Suppe aus Kürbis mache ich jedes Jahr. Aber eher normal, schnell und einfach. Diesmal habe ich die "getunt" ;) und ... man kann sich Fingern ablecken. 1 Kürbis (Hokkaido, ca 800g) 2-3 Karotten 5cm Ingwer 1 Zwiebel kleine dose Kokosmilch 2 EL Butter 1 litr BrüheSaft von Zitrone Sojasosse Salz & Pfeffer Kürbis, Karotten, Ingwer und Zwiebel - schälen (wenn...

Read More

Patelnia z dynia

Mmmmmmmmmmmmmmm jakie to bylo pyszne ! Do tego szybko zrobione, z duza iloscia warzyw. 150 g Hokkaido 1 cukinia 1 marchewka 1 maly albo pol duzej kalarepy 1 cebula 1 zabek czosnku 3 lyzki oliwy 200ml smietany slodkiej sol, pieprz Marchewke i kalarepe obrac i pokroic w kostke. Cukinie i dynia (jesli Hokkaido) umyc, osuszyc i rowniez pokroic w kostke. Cebule i czosnek...

Read More

Beer Can Chicken

  1 Hähnchen 1 Dose Bier 2 EL Gewürzmischung für Brathähnchen 1 Zehe Knoblauch 1/2 Kartoffel 2 EL Öl Als erstes Hähnchen sauber machen, waschen und trocken tupfen. Mit Öl einreiben und dann mit Gewürzmischung. In Dose 1/3 Bier lassen und Zehe Knobi dazu geben. (es kann auch Tabasco sein etc.) Am besten die Bierdose in Auflaufform (oder ähnliche) stellen, damit man...

Read More

Cantuccini

Zainspirowana tym przepisem zrobilam cantuccini z maki pelnoziarnistej i z orzechami. Idealne ciasteczka dla tych, ktorzy chca uwazac na kalorie, bo nie zawieraja tluszczu a do tego dlugo sie je chrupie. 1 jajko 90 g cukru brazowego 1 szklanka maki pelnoziarnistej (orkiszowa) 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia orzechy (wzielam na oko, jakies 2 garscie,...

Read More

Wafle ziemniaczane II

Juz raz podawalam przepis na wafle ziemniaczane. Wtedy byly one z surowych ziemniakow, tym razem zrobilam z gotowanych i musze powiedziec ze mnie lepiej smakowaly. 500g ziemniakow (ugotowanych dzien wczesniej w mundurkach, mozna oczywiscie wykorzystac resztki z obiadu) 40g masla (roztopione) 250g mleka 1 jajo szczypta soli 1 lyzeczka proszku do pieczenia 150g maki Ziemniaki,...

Read More

Salatka ziemniaczana

Z salatka ziemniaczana to jest tak, ze kazda kucharka ma swoja wersje. ;) Ja przedstawiam swoja. :) ziemniaki (odmiana nie sypiaca sie) marchewki ogorki konserwowe cebula majonez jogurt nat. musztarda sol, pieprz Marchewke obrac i podgotowac. Ziemniaki ugotowac nieobrane W tym czasie pokroic w kosteczke cebule i ogorek. Przygotowac "sos" z majonezu, jogurtu...

Read More