salata lodowa
1 ogorek swiezy
1-2 cebule
4 pomidory
5 jajek na twardo
8 plasterkow szynki
8 plasterkow sera zoltego
dowolny dressing
W okragle formie (do pieczenia ciast) ulozyc najpierw umyte i osuszone liscie salaty ta twarda czescia do srodka.
Potem ogorek w plasterki - posolic lekko i popieprzyc.
Cebule w piorka.
Pomidory obrane ze skory i pokrojone w plasterki - - posolic lekko i popieprzyc.
Jajka w plasterki.
Szynke i ser.
Wstawic do lodowki zeby sie przegryzlo.
Przed podanem dla gosci sciagnac ring i pokroic jak tort. (najlepiej elektrycznym nozem).
Juz na talerzu polac dressingiem.
U nas dzisiaj troche zmieniona wersja poniewaz tort mial byc dodatkiem do grillowanej baraniny. I dlatego jaja, szynke i ser nie dalam, zeby nie bylo za ciezko. Dressing zrobilam z jogurtu nat. creme fraiche, jednego czosnku wycisnietego, sol i pieprz, musztarda i polalam. Na koniec deko, bo to na spotkanie finalowego EM 2008. Trawa: z 2 peczkow szczypiorku (trzeci by tez nie zaszkodzil ;) ) i z papryki i czarnych oliwek flaga Niemiec i Hiszpani.
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen