7. April 2008

Panna Cotta kokosowa z malinowym musem

(porcja dla 2 osob)

200g smietany slodkiej
165 ml mleka kokosowego (mala puszka)
45g cukru
1 op. zmielonej zelaty (9g)
ok. 150g malin (swieze albo mrozone)
cukier puder

W garnku podgrzac smietane z mlekiem i cukrem. Dodac zelatyne (nie gotowac juz)dobrze wymieszac az do rozpuszczenia sie zelatyny. Przelac do foremek przeplukanych zimna woda i wstawic do lodowki na ok. 3 godziny.
Maliny, dosladzajac cukrem pudrem do smaku, zmiksowac. Przelac przez sitko, zeby pozbyc sie pestek.



 

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More