Eierlikörtorte mit Löffelbiskuit / Eierlikier tort z biszkoptow

Also ohne zu backen.
Für Sommerzeit Perfekt !
Wer will doch Herd und damit seine Kücher heizen wenn draußen über 30 Grad sind ? ;)

Das Rezept habe ich hier gefunden.

Es war wirklich lecker, alle Gäste haben es gesagt.
Und als Gebürstagkuchen finde ich, es war auch nicht viel Arbeit.

Rezept mit meinen Änderungen
400 g Löffelbiskuits
5 Eigelb
250 g Butter
200 g Puderzucker
150 ml Eierlikör
100 ml Rum
100 ml Kaffee, starker

Oben statt mit Sahne habe ich mit Schokolade dekoriert.

Butter, Zucker, Eigelb (aus Eiweiss könnt ihr Baiser und dann Eissplitttörtchen oder Eton Mess zubereiten), Eierlikör schaumig rühren. (bei mir war nach 5 minuten gut, vl. hängt von Mixer ab, also 20 Minuten wären bei mir viel zu lang)
Kaffee mit Rum mischen, Löffelbiskuits in Form legen und damit beträufeln. Creme drauf. Noch eine Schicht mit Löffelbiskuits mit Kaffee-Rum genässt. Mit Creme abschließen.
Dekorieren ... nach Lust.
Kühlen lassen und genießen

Tort bez pieczenia.

Na okres letni perfekcyjny !

Bo kto chce nagrzewac piec i tym samym swoja kuchnie kiedy na zewnatrz ponad 30 stopni ?

 

Ten przepis znalazlam tutaj.

Bylo naprawde smaczne, wszyscy goscie chwalili.

I jako ciasto urodzinowe, uwazam ze bylo malo pracy przy nim.

 

 

Przepis z moimi zmianami.

400g biszkoptow

5 zoltek

250g masla

200g cukru pudru

150 ml eierlikieru

100 ml rumu

100 ml zaparzonej czarnej kawy

 

Na gorze zamiast smietana udekorowalam czekolada

 

Zoltka (z bialek mozna zrobic bezy a z nich Eissplitt torciki albo Eton Mess) , maslo, cukier i likier ubic razem. Rum i kawe polaczyc. Forme wylozyc biszkoptami i namoczyc kawa z rumem. Rozlozyc polowe kremu. Znowu biszkopty, ktore tez namozyc. Zakonczyc kremem.

Dekoracja ... jak kto chce.

Schlodzic.

 

 

 

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