na podstawie przepisu Jamie Oliver.
(dla 2-3 osob)
Bezy (przepis na bezy Jamie Oliver)
200ml smietany do ubicia
1 op. cukru waniliowego
200-250g truskawek
Smietane ubic na sztywno z cukrem waniliowym (mozna jeszcze doslodzic jak sie lubi bardziej slodkie, ale ze wzgledu na bezy ktore sa bardzo slodkie, moim zdaniem cukier waniliowy jest wystarczajacy).
Truskawki umyc, oczyscic i pokroic w kawalki. Czesc zgniesc widelcem.
Bezy pokruszyc. (do woreczka i reka albo lekko tluczkiem).
Ubita smietane mieszamy z "packa" truskawkowa i kawalkami truskawek, po czym ukladam na przemian w pucharku - bezy, smietana, bezy, smietana. Na gore wsadzic truskawe.
I smacznego ... bo deser nie moze stac, bo inaczej bezy nawilgna.
Jamie laczyl jeszcze truskawki z malinami i do rozgniecionych daje balsamico - originalny przepis znajdziecie w ksiazce Cook with Jamie
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen