Pasta z ryba

Czemu nie pasta z ryba ? No wlasnie, czemu nie, kiedy to tak pysznie smakuje. zrodlo 500g makaronu 250g ryby (bialej np. panga) 10 malych koktajlowych pomidorkow 1 srednia cukinia 1 zabek czosnku oliwa z oliwek sol, pieprze bazylia albo oregano Makaron ugotowac al dente. Rybe pokroic na kawalki. Czosnek posiekac i lekko podsmazyc na oliwie na patelni. Dodac rybe, jak...

Read More

Kasate

To danie powstalo jakies 7 lat temu, kiedy bylam na diecie. Mialo byc lekko ale sycaco. Do tego tez smacznie. I tak experymentujac powstal taki talerz z salata, do ktorej nazwe wymyslil moj Maz, ktory pomimo, ze na diecie nigdy nie byl/nie musi to chetnie to je. Ka-Sa-Te to sa pierwsze litery K (od mojego imienia), SA od Salat (salata) i Te od Teller czyli talerz. proporcje...

Read More

Rogale z czekolada

"Nie tylko dla dzieci" - jak twierdzi autorka przepisu. Zgadza sie. :) Choc u nas pozarte zostaly przez dzieciaki, ktore nas odwiedzily. 375 g maki 1 op. suchych drozdzy ½ lyzeczka soli ½ skorki z cytryny 50 g cukru 175 ml mleka 75 g miekkiego masla Nutella jajo Wszystko ze soba zagniesc. (autorka nic o tym nie pisze, ale moim zdaniem letnie mleko lepsze, raz zrobilam...

Read More

Focaccia Muffins (albo bulki)

Juz nie raz pieklam focaccia, to normalna KLIK, to znowu mini KLIK. Tym razem upieklam je w formie do muffinow. I pobily wszystkie inne focaccie ktore do tej pory robilam. Re we la cja ! W srodku mieciutkie, na zewnatrz chrupiace. zrodlo 400g maki 1 opakowanie suchych drozdzy 200 ml cieplej wody 1 lyzeczka soli 1 lyzeczka cukru dowolne ziola oliwa Wszystkie skladniki ze...

Read More

najprostsze bulki

Nie wiem jak to sie stalo, ale do tej pory jakos ten przepis nie trafil jeszcze na mojego bloga, pomimo, ze pieke je od lat. Pora wiec to nadrobic. :) pol kilo maki 1/2 kostki swiezych drozdzy (ok.21g) 300 ml cieplej wody 7 g soli 1/2 lyzki miodu Wszystko ze soba zagniesc. Przykryc i zostawiac do wyrosniecia. Po tym czasie znowu zagniesc, uformowac bulki (ksztalt dowolny...

Read More

Chleb (ciasto) bananowy

Wypatrzylam nowa akcje u ivka76 i odrazu pomyslalam, ze to cos dla nas. Tak czesto robimy cos razem z moim synkiem w kuchni, ze koniecznie musielismy tym razem dolaczyc. Nadazyla sie okazja szybciej niz myslalam. Dwa banany lekko juz sciemnialy i odrazu przypomnial mi sie przepis, ktory juz daaawno temu widzialam na cincin podany przez kermidt. Idealny na wspolne kucharzenie...

Read More

Käsebrötchen czyli bulki z serem

Juz jakis czas nie pieklam bulek, bo to urlop, to znowu sprawy do zalatwienia i nie bylo czasu. Ale dzisiaj byl czas, ochota i odpowiednie skladniki. A ze przepis juz lezal jakis czas i czekal na okazje ... i sie doczekal. ;) Skorzystalam z tego przepisu. Buleczki sa pyszne. Szybko do zrobienia. Nadaja sie jako dodatek np. do salatki ale tez same do zjedzenia. My zjedlismy...

Read More