Finskie nalesniki z piekarnika

Co za genialny przepis - nalesniki nad ktorymi nie trzeba stac i smazyc jednego za drugim. Tego wlasnie mi dzisiaj trzeba bylo :) Prawde mowiac podeszlam skeptycznie do tego przepisu, myslalam, ze beda smakowac jak podeszwa ;). I tu moje zaskoczenie - pyszne i w expressowym tempie zrobione. Napewno jeszcze nie raz powtorze, szczegolnie jak nie bede miala sily na stanie w kuchni. 600ml...

Read More

Zdrowe ciasteczka

Moje dziecko to ciastkowy potwor. ;) I zeby bez moich wyrzutow sumienia mogl je wcinac, upieklam sama ciasteczka. Zdrowsze, bo z maki pelnoziarnistej i cukru trzcinowego. 250g maki orkiszowej(niemieckiej vollkorn-dinkelmehl) 100g masla (zimnego) 50g cukru trzcinowego 1 jajko 75g zmielonych migdalow 1/2 lyzeczki cynamonu 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia szczypta galki...

Read More

Risotto z kasztanami

200g ryzu risotto ok. 500 ml bulionu lyzeczka rozmarynu (swiezy albo suszony) drobno posiekany 250g kasztanow (maronen) juz ugotowanych i obranych 1 zabek czosnku 1 lyzka oliwy W garnku rozgrzac oliwe, podsmazyc chwile posiekany czosnek i ryz. Zalac polowa bulionu i gotowac na malym ogniu co chwile mieszajac. Dodac posiekany rozmaryn i pokrojone drobno kasztany. Jak plyn...

Read More

Pieczony kurczak w ciescie

Przepis pochodzi z oprogramowania do Nintendo DS Lite - kurs gotowania - z kategori, kuchnica amerykanska. (porcja dla 2 osob) 300g piersi kurczaka 1 lyzeczka papryki (slodkiej) 1 lyzeczka czosnku w proszku 1/2 lyzeczki soli 1/4 lyzeczki pieprzu 1/2 lyzeczki pieprzu cayenne (pominelam, bo nie chcialam ostro) Ciasto: 165g maki 1 rozbeltane jajko 100ml mleka pietruszka...

Read More