Przepis pochodzi z oprogramowania do Nintendo DS Lite - kurs gotowania - z kategori, kuchnica amerykanska.
(porcja dla 2 osob)
300g piersi kurczaka
1 lyzeczka papryki (slodkiej)
1 lyzeczka czosnku w proszku
1/2 lyzeczki soli
1/4 lyzeczki pieprzu
1/2 lyzeczki pieprzu cayenne (pominelam, bo nie chcialam ostro)
Ciasto:
165g maki
1 rozbeltane jajko
100ml mleka
pietruszka swieza, posiekana do posypania
olej do pieczenia
Mieso pociac ukosnie na kawalki.
Wymieszac wszystkie przyprawy w miseczce i obtoczyc mieso.
Ze skladnikow przygotowac ciasto (ja dalam troche wiecej mleka, bo ciasto bylo za geste i nie lepilo sie do miesa, mialo jednak nadal konsystencje gestej smietany) ubijajac go trzepaczka.
Rozgrzac olej we frytkownicy (180°C) albo w garnku.
Mieso maczac w ciescie, wrzucac na rozgrzany olej i piec na zloty kolor, w trakcie mozna obrocic. (nie zawsze bylo to potrzebne).
Przelozyc na talerz wylozony recznikiem papierowym.
Na koncu posypac pietruszka.
0 Kommentare:
Kommentar veröffentlichen