Wenn es um Schweine, Rind, Wild geht, dann muss ich zugeben - ich bin keine Experte ;) Aber ich möchte besser sein und darum probiere ich immer wieder neue Rezepte aus. Ich habe schönen Stück Schweinerücken gekauft und weil ich keine Schnitzel daraus machen wollte habe ich nach was anderes gesucht und dabei dieses Rezept gefunden.
Ich habe es bishen reduziert, weil ich...
