Krokiety miesne

  Kolejny sposob na mieso z rosolu z ktorym zawsze mam problem co zrobic. :) ok.350 g ugotowanego miesa z kurczaka (gotuje rosol z kurczaka a potem mieso obieram z kosci) 150 g pieczarek, drobno pokrojone 1-2 lyzek drobno posiekanej pietruszki (gladka) 25 g masla 25 g maki 3 lyzki mleka szczypta galki muszkatulowej szczypta cayenne pieprzu sol, pieprz Do panierowania: maka...

Read More

Spaghetti pleśniowe

  25 - 30 dag sera pleśniowego np. Gorgonzola niecałe opakowanie śmietany (ok 150 ml - najlepiej 36%, ale może też być 22 zmieszana z jogurtem ) 2 ząbki czosnku łyżeczka świeżo startej gałki muszkatułowej pieprz, sol, czarne oliwki ew. parmezan do posypania Czosnek podsmazyc przez chwile w garnku, dodac ser i smietane, gotowac na nieduzym ogniu az ser sie rozpusci,...

Read More

Chleb picknickowy

  Fajny chleb na letnia wycieczke na rowery, na kocyk na trawce, na basen. ;) 2 marchewki - zetrzec na grubej tarce 1 duza cukinia - zetrzec na grubej tarce 400g maki (typ 1050) 1 op. drozdzy suchych 3 jaja 100 ml oleju 4 kielbaski wiener albo parowki sezam na forme i tluszcz sol, pieprze pol lyzeczki curry Maka, jaja, drozdze i przyprawy przygotowac w misce, olej...

Read More