
Endlich ! habe ich es ausprobiert. Es stand schon lange auf meine Liste, aber bei Bio-Laden um die Ecke haben Sie kein Kichererbsenmehl gehabt. Aber bei Shopping-Day habe ich die Chance genutzt und in bio-Market habe ich ohne Probleme bekommen.
5 EL Kichererbsen Mehl
1 Ei
50 ml Wasser oder Milch
Gewürze nach Wunsch
Alles zusammen verschlagen und dann Teig ausbacken...