Pancakes

Nach so viele Sachen die wir in letzte Wochen erledigen müssten, haben wir endlich Wochenende für uns. Gemeinsames, ruhiges Frühstück ist was für mich. Ich mag es total wenn wir zusammen essen, uns unterhalten, lachen ... und keiner muss sich beeilen. Ich habe amerikanische Pancakes gemacht, mit Erdbeeren und Ahornsirup, dazu haben wir frisch gepressten Orangen Saft gehabt.

Rezept kommt von hier.

150g Mehl

3 Eier

200g natur Joghurt + 100ml Milch

2 EL Zucker (habe braunen genommen)

1 prise Salz

bishen Backpulver

Oliven Öl - für Pfanne

Erdbeeren und Ahornsirup

Eier (ganze) schaumig schlagen.

Milch und Joghurt zusammen mischen.

Restliche Zutaten verrühren, Milch-Joghurt dazu und die Eierschaum untermischen.

Dann auf mittlere Stufe nacheinander den ganzen Teig ausbacken.

Po tych wszystkich sprawach, ktore byly w ostatnim czasie do zalatwienia, mamy w koncu weekend dla siebie. Wspolne spokojne sniadanie. Lubie kiedy wspolnie jemy, rozmawiamy, smiejemy sie ... i zadne nie musi sie spieszyc. Zrobilam amerykanskie Pancakes z truskawaki i syropem klonowym, do tego mieslimy sok pomaranczony swiezo wycisniety.

Przepis jest  stad.

150g maki

3 jaja

200g naturalnego jogurtu + 100ml mleka

2 lyzki cukru (uzylam brazowy)

1 szczypta soli

troche proszku do pieczenia

oliwa z oliwej - na patelni

truskawki i syrop klonowy

Cale jaja ubic. Mleko i jogurt wymieszac. Pozostale skladniki wymieszac, dodac mleko-jogurt i delikatnie wmieszac jaja. Na srednio goracej patelni piec jeden za drugim.